Yeni Dantel Sitelerimiz Yayına Başlamıştır.www.dantelornekleri.us
www.ornekleri.org
Siteye Giriş İçin Tıklayınız
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası
Malzemeler,
Yarım mor lahana
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limonun suyu
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Çeyrek demet dereotu
Hazırlanışı,
Mor lahanayı yıkayıp incecik doğrayın.
Orta derinlikte bir kaba lahanaları alın.
Üzerine sirke, limon suyu ve tuzu ekleyin.
Elinize mutfak eldiveni ya da temiz bir poşet geçirin.
Lahana yumuşayana ve diğer malzemelerle özleşene kadar yoğurun.
Salata kasesine lahanayı alın.
Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırın.
Lahananın üzerinde gezdirin.
Dereotunu incecik doğrayıp salatanın üzerine serpin.
Hemen servis yapın.
Afiyet olsun
Son Baharın En Güzel Kadını Olun
Güzellik önerilerimize göz atın, son baharın en güzel kadını siz olun!
Yaz boyunca broznlaştırmak için uğraştığınız teninizin bronzluğunu ve parlaklığını korumak için kozmetik ürünlerden faydalanabilirsiniz. Güneş sonrası ışıltı veren, bronzluk koruyan kremlerle kışa kadar bronz kalabilirsiniz.
Hava eskisi kadar sıcak olmasa da terletmeye yetiyor. Hafif çiçekli parfümlerinizi, koltuk altı deodorantlarınızı kullanarak mis gibi kokabilirsiniz. Çiçek kokulu parfümler yazın enerjisini ruhunuza taşıyacaktır.
Deniz, tuz ve güneşin zararlı ışınları saçlarınızı yıpratmış, uçlarında kırılmaya neden olmuş olabilir. Hemen hareket geçmek için saç tipinize uygun bakım maskeleri ve arındırıcı şampuanlar kullanabilirsiniz. Kırılan saç uçlarınız için mutlaka kuaförünüzden yardım alın. Uçlarından birkaç santim kesilen daha sağlıklı uzar.
Günler uzun olduğu için işten geldiğimizde kendimize vakit ayırabildik. Arkadaşlarımızla görüştük, deniz kenarında yürüyüşler yaptık. Hareket halindeydik ve kilo sorunumuz yoktu. Şimdi sonbahar geldi ve eski günlere oranla daha az hareket edeceğiz. Hem sağlığınızı hem de kilonuzu korumak için spor yapmaya başlayın. Sport salonuna gitmeyi sevmiyor ya da yeterli bütçeniz bulunmuyorsa evde yapabileceğiniz pilates, aerobik gibi spor türlerini tercih edebilirsiniz.
Cildinizi canlandırmak, sağlıklı parlamasını sağlamak için vitaminlere ihtiyacınız olduğunu biliyor musunuz? Yazın kolayca bulabildiğimiz böğürtlen, çilek gibi taze meyvelerin çaylarını içerek sonbaharda da vitamin alabilir, cildinizi koruyabilirsiniz.
Teninizde biriken ölü derilerden arınmak için sadece 10 dakikaya ihtiyacınız var! Doğal peeling maskelerini tüm vücudunuza uygulayın, 10 dakika bekledikten sonra ılık bir duş alın. Hem cildiniz hem ruhunuz canlansın!
Geceleri geç yatıyorsanız göz altlarınızda halkalar oluşmuş olabilir. Aydınlık veren kremlerle göz altlarınızı aydınlatabilirsiniz.
Güneşin zararlı etkilerinden korunmak için şık ve havalı güneş gözlüğünüzü yanınıza almayı unutmayın.
Ramazan da Sağlıklı Beslenme
Açlık hissetmenize neden olan kan şekerinizin düşmesidir. Oruçluyken açlık duygusunu olabildiğince az yaşamak için kan şekerini düzenleyici meyveler tüketin.
Sahur ve iftarda çorba içmek alışkanlığımızdır. Mideyi rahatlatır, ana yemeğe geçiş için uygun bir zemin hazırlar. Sıvılar vücuttan dışarı daha çabuk atılır ve açlık hissedebilirsiniz. İçtiğiniz çorbaların yanında mutlaka lifli ve protein değeri yüksek besinler almaya özen gösterin.
Sindirimi uzun süren besinler tok kalmanızı sağlar. Hem iftar hem de sahur sofranızda sebze, meyve, kuru baklagil, tahıl, kepek ekmeği, esmer pirinç, kepekli makarnayı bulundurarak sağlıklı bir ramazan geçirebilirsiniz.
İftar yemeğine başlarken doyurucu ve sindirimi kolay çorba ile başlamak ve arada sadece salata yiyerek midenizi dinlendirmeniz faydalıdır. Gün boyunca aç kalan vücudunuz bir anda aşırı yiyeceğe maruz kalırsa şeker yükselmesi, halsizlik gibi sorunlar yaşayabilirsiniz. En ideal beslenme şekli iftardan 30 dakika sonra tüketilen ana öğünde etli veya etsiz, az yağlı sebze yemeği ile az miktarda pilav, makarna veya börek yenebilir. Bunun yanında yoğurt, ayran veya süt tüketimi ihmal edilmemeli; süt ürünleri tüketiminin günde 2 su bardağının altına düşmemesine özen gösterilmelidir.
İftar yemeğinizi yedikten hemen sonra tatlı kriziniz oluşabilir. Hem vücudun dengesini korumak hem de fazladan kalori almamak için yemekten 30 dakika sonra tatlı yemeye çalışın. Şerbetli, hamurlu tatlılar yerine sütlü tatları tercih etmek ramazanda kilo almanızı önler. Ramazan ayının simgesel tatlısı güllaç da iftar sonrası yenilebilecek ideal tatlılardandır.
Yemekten sonra 2 saat sonra meyvelerle ara öğün yapabilir, enerjinizi yükseltebilirsiniz. Fırsatınız varsa yemekten 1-2 saatlik yürüyüş yapabilirsiniz.
Nar Ekşili Mercimek Yuvası
Malzemeler,
1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardağı ince bulgur
2 su bardağı su
3 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet roka
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytin yağ
2 adet patates
1 adet domates
Tuz, kara biber, kırmızı biber, nane
Hazırlanışı,
Kırmızı mercimeği 2 bardak suyla haşlayın.
Haşlanan mercimeğe bulguru ekleyip şişmesini sağlayın.
Patatesin kabuklarını soyup haşlayın.
Haşlanan patatesi ve domatesi küp küp doğrayın.
Maydanoz, roka ve taze soğanı ince ince kıyın.
Kâsede patates, domates, roka, maydanoz ve taze soğanı karıştırın.
Haşlanmış mercimek ve bulguru yoğurma kabına alın.
Üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber, nane, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin.
Malzemeler birbiriyle özleşene kadar iyice yoğurun.
Küçük bir kâse ya da fincanı mercimekle doldurun.
Tam ortasında parmağınızla delik açın.
Düz bir tabağa ters çevirip domates, patates karışımıyla doldurun.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.
Çilek Soslu Muhallebi
Malzemeler,
Muhallebisi için,
1 litre süt
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
1 paket vanilya
Sosu için,
Yarım kâse çilek reçeli
2 çay kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Hazırlanışı,
Derin bir tencereye un, tereyağ ve nişastayı alıp kısık ateşte kavurun.
Unun kokusu çıktıktan sonra sütü yavaş yavaş tencereye ekleyip karıştırın.
Toz şekeri tencereye ilave edip hızlıca karıştırın.
Muhallebi pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Kaynamaya başlayıp koyulaşınca vanilyasını ekleyip ocaktan indirin.
Mikserle yüksek devirde 15 dakika boyunca muhallebiyi çırpın.
Çilek sosunu hazırlamak için küçük bir tencereye çilek reçelini alın.
Üzerine soğuk suyu ekleyip karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra nişastasını ilave edip karıştırın.
Ocaktan indirip soğumaya bırakın.
Muhallebiyi pay edeceğiniz kaseleri hafif suyla ıslatın.
Nemli kaselere muhallebiyi eşit miktarda paylaştırın.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın.
Soğuduktan sonra düz bir tabağa ters çevirin.
Üzerine çilek sosunu döküp servis yapın.
Afiyet olsun.
Ekşili Dolma
Malzemeler,
Yarım kilo az yağlı kıyma
1,5 su bardağı pirinç
1 tane rendelenmiş domates
1 tane doğranmış kuru soğan
1 tane limon
1 bağ asma yaprağı
2 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı,
Asma yapraklarını bol suda hafif yumuşayana kadar haşlayın.
Suyunu süzüp soğuması için kenarda bekletin.
İç harcınız hazırlamak için domates, kıyma, pirinç, tuz, karabiber, soğanı karıştırın.
Asma yapraklarına iç harç koyup sarın.
Tencerenin dibini asma yapraklarıyla kaplayın.
Sıra sıra dolmaları dizin.
Limonu dilimleyip dolmaların üzerine dizin.
Kasede sıvıyağ ve suyu karıştırıp dolmaların üzerinde gezdirin.
Orta dereceli ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
